Print  Close Window
Mandag, 30. November -0001
Græsk buffet
    Hvidløgsmarineret oksefilet ...  Kr. 175,00
 

Med salatfad og dressing.
Græske frikadeller m. bagekartofler og smør.
Gyros m. tzaziki, tomatsalat. og flütes.

Min. 15 kurverter

   
Asiatisk Buffet
    Sweet chili marineret oksefilet ...  Kr. 175,00
 

Med salatfad og dressing.
Kylling i karrysauce m. ris og nudler.
Yakatoorispyd m. rå- marineret grøntsagssalat.
Små forårsruller – indbagte rejer m. sur/sød sauce.
Naanbrød og forskellig tilbehør.

Min. 15 kuverter

   
Italiensk Buffet
    Tapas bestående af ...  Kr. 175,00
 

Italienske pølser – Miniwraps m.røget laks & guagamole
Brødchips og landskinke m. melon. ( Ønskes tapas som ren forret, skal der påregnes en merpris på 30 kr pr.pers, og der blir tilsat nogle ekstra lækkerier)
Helstegt Oksefilet – indbagt svinemørbrad m.pesto & landskinke.
Ristede petit kartofler & svampesc.
Cous cous salat og tomatsalat.

Min. 15 kuverter

   
Mexicansk Buffet
    Chili con carne ...  Kr. 175,00
 

- dertil cr. fraiche & flütes.
Mexicansk krydret kyllingefilet gratineret med ostesauce & peberfrugt .
Fyldte Tortillapandekager m. Tomat-ris
Ta’ selv salatfad & dressing
Tortilla chips m. salsa & guagamole
Mexicansk tilbehør

Min. 15 kurverter

   
Sønderjysk Buffet
    Rigtig sønderjysk mad ...  Kr. 175,00
 

Solæg ( Fyldte og færdiglavet på fad )
Fyld: Sennep- ketchup-HP sauce -tabasco-eddike )
Sild m. skrædderduelse & petit kartofler vendt i smør – drysset m. persille.
Snysk m. ristet bacon & rødbeder.
(Snysk = Fløde opstuvet kartofler m. ærter og gulerødder)
Hj.lavet frikadeller & gammeldaws hvidkål – asier
Brødlagkage & 2 slags småkager.
Sønderjysk rugbrød & smør.

Min. 15 kuverter

   
Almindelig buffet
    En god blandet buffet ...  Kr. 249,00
 

Spinatroulade m.ørredmousse -dertil purløgsdressing.
Dampet laks m. rejer
Landskinke m. asparges & melon .Dertil flutes & smør.
Helstegt oksemørbrad & fyldt unghanebryst. (buko-bacon-karry-purløg) – Ristede petit kartofler & svampesauce .
Dertil årstidens salater.( 2 Slags )
Forskellige oste ( 5 slags ) & ostelagkage, dertil kiks og brød
…Eller Frugttærte med cr.fraiche eller vanilleis
…Eller Fransk chokolademousse (Kage) m.bærcoli & hj.lavet vanillieis.

Min. 20 kurverter