mad 01

mad 02

mad 03

mad 04

mad 05

mad 06

mad 07

mad 08

Print 
mandag, 30. november -0001
Græsk buffet
 
Hvidløgsmarineret oksefilet
... 
Kr. 175,00

Med salatfad og dressing.
Græske frikadeller m. bagekartofler og smør.
Gyros m. tzaziki, tomatsalat. og flütes.

Min. 15 kurverter

Asiatisk Buffet
 
Sweet chili marineret oksefilet
... 
Kr. 175,00

Med salatfad og dressing.
Kylling i karrysauce m. ris og nudler.
Yakatoorispyd m. rå- marineret grøntsagssalat.
Små forårsruller – indbagte rejer m. sur/sød sauce.
Naanbrød og forskellig tilbehør.

Min. 15 kuverter

Italiensk Buffet
 
Tapas bestående af
... 
Kr. 175,00

Italienske pølser – Miniwraps m.røget laks & guagamole
Brødchips og landskinke m. melon. ( Ønskes tapas som ren forret, skal der påregnes en merpris på 30 kr pr.pers, og der blir tilsat nogle ekstra lækkerier)
Helstegt Oksefilet – indbagt svinemørbrad m.pesto & landskinke.
Ristede petit kartofler & svampesc.
Cous cous salat og tomatsalat.

Min. 15 kuverter

Mexicansk Buffet
 
Chili con carne
... 
Kr. 175,00

- dertil cr. fraiche & flütes.
Mexicansk krydret kyllingefilet gratineret med ostesauce & peberfrugt .
Fyldte Tortillapandekager m. Tomat-ris
Ta’ selv salatfad & dressing
Tortilla chips m. salsa & guagamole
Mexicansk tilbehør

Min. 15 kurverter

Sønderjysk Buffet
 
Rigtig sønderjysk mad
... 
Kr. 175,00

Solæg ( Fyldte og færdiglavet på fad )
Fyld: Sennep- ketchup-HP sauce -tabasco-eddike )
Sild m. skrædderduelse & petit kartofler vendt i smør – drysset m. persille.
Snysk m. ristet bacon & rødbeder.
(Snysk = Fløde opstuvet kartofler m. ærter og gulerødder)
Hj.lavet frikadeller & gammeldaws hvidkål – asier
Brødlagkage & 2 slags småkager.
Sønderjysk rugbrød & smør.

Min. 15 kuverter

Almindelig buffet
 
En god blandet buffet
... 
Kr. 249,00

Spinatroulade m.ørredmousse -dertil purløgsdressing.
Dampet laks m. rejer
Landskinke m. asparges & melon .Dertil flutes & smør.
Helstegt oksemørbrad & fyldt unghanebryst. (buko-bacon-karry-purløg) – Ristede petit kartofler & svampesauce .
Dertil årstidens salater.( 2 Slags )
Forskellige oste ( 5 slags ) & ostelagkage, dertil kiks og brød
…Eller Frugttærte med cr.fraiche eller vanilleis
…Eller Fransk chokolademousse (Kage) m.bærcoli & hj.lavet vanillieis.

Min. 20 kurverter

Kontakt info

Marianne Sørensen Mad
Byggebjerg 2
6534 Agerskov

Tel.: +45 74 83 38 63

Følg os

Kontrol rapport

smiley